D_Ges1.VP_1.Der_Klei30

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97. "Ich genieße die Region, weil ihre Bewohner so ehrliche Dinge wie Viez herstellen. Einfach, herb und köstlich sorgt dieser Apfelwein nicht nur für eine gesunde Verdauung, sondern nebenbei auch für die Schönheit und ökologische Artenvielfalt der Landschaft.

Denn wo unter verknorzten Obstbäumen im Herbst die Viezäpfelchen auf die Wiesen purzeln, lässt es sich auch für viele tausend heimische Tier- und Pflanzenarten gut leben. Und weil es Viez nur hier gibt, schenkt er nicht nur Pflanzen und Tieren, sondern auch den Menschen der Region ein Stück Heimat." Katharina Hammermann, TV-Reporterin, Bitburg