Muttertag Guten-Morgen-Müsli
Am 08. Mai 2022 ist Muttertag. Grund genug also, die liebste Mama mit einem kleinen Frühstück ans Bett zu überraschen - dem „Guten-Morgen-Müsli“ aus dem Glas. Hier ist alles drin, was es für den perfekten Start an dem Ehrentag der Mütter braucht.
Zutaten:
300 g frische Himbeeren (ersatzweise tiefgekühlt) oder andere Früchte
250 g Magerquark
150 g saure Sahne
50 ml Mandeldrink
4 EL Karamell-Sirup
120 g Amaranth-Müsli (alternativ: Knusper-Müsli)
40 g grobe Haferflocken
Für die Garnitur:
2 EL Karamell-Sirup
Zubereitung:
Zuerst die Himbeeren verlesen oder auftauen lassen und mit zwei Esslöffeln Karamell-Sirup süßen. Anschließend den Quark mit saurer Sahne, Mandeldrink und dem restlichen Karamell-Sirup verrühren.
Nun die Himbeeren, die Quarkcreme und das Müsli in Schichten in dekorative Gläser füllen. Die abschließende Schicht sollte die Quarkcreme bilden. Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne rösten. Zur Dekoration den Cup mit Karamell-Sirup verzieren und mit den Haferflocken bestreut servieren.
