TRIER (urs). Dank ihres hohen Qualitätsanspruches zählt das Haus in der Tessenowstraße 33 seither zu den Spitzenadressen der Gastronomie in und um Trier. Die vielseitige Speisekarte wartet auf mit Spezialitäten der vier großen Küchen Chinas: Der nordchinesischen Peking-Küche, der südchinesischen Kanton-Küche mit ihrer kaiserlichen Tradition, der westchinesischen Szechuan-Küche des Reiches der Gewürze und der ostchinesische Shanghai- oder Fujian-Küche.