Wenn es langsam wärmer wird, die Sonne sich häufiger zeigt und man sogar schon an Sommer denkt, dann stellen wir uns auch bei unseren Essgewohnheiten um. Über den Winter haben viele von uns nur wenig auf die eigene Ernährung geachtet. Beginnt der Frühling, wird es Zeit auch wieder daran zu denken. Beliebt sind in dieser Jahreszeit vor allem leichte Gerichte mit viel Gemüse, Geflügel, Fisch oder ähnliches!