Josef Jänschke legte 1956 seine Meisterprüfung ab. Schon zwei Jahre später wurde er, und blieb dies fast 40 Jahre lang, Mitglied des Meisterprüfungsausschusses. Es folgten eine Vielzahl weiterer ehrenamtlicher Aufgaben HWK-Präsident Rudi Müller würdigte bei der Überreichung des Goldenen Meisterbriefs die herausragende Persönlichkeit eines handwerklichen Ehrenamtsträgers wie aus dem Bilderbuch. In seinen Dankesworten hob Hans-Josef Jänschke das Selbstverständnis des Handwerksmeisters hervor. Josef Jänschke überreichte indes dem Ehrenobermeister der Metall-Innung Walter Kind (kleines Foto) den goldenen Meisterbrief.