Heißer Engel

Heißer Engel

Den Apfelsaft mit den Zimtstangen und dem Ingwer erhitzen, aber nicht kochen!

Zutaten:

2 l Apfelsaft
10 Zimtstangen
1 daumendickes Stück Ingwer
2 EL Honig
10 cl Amaretto

Zubereitung:

Den Apfelsaft mit den Zimtstangen und dem Ingwer erhitzen, aber nicht kochen! Ca. 15 min ziehen lassen, abseihen, den Amaretto hinzufügen und mit Honig abschmecken. Am besten in schmalen hohen Gläsern servieren.