Tagsüber gibt's im Garten schon wieder was zu tun - alte Samenstände kappen, ausgeblichene Grasbüschel zurückschneiden. Abends sind wir im Ubongo-Fieber.

Tagsüber gibt's im Garten schon wieder was zu tun - alte Samenstände kappen, ausgeblichene Grasbüschel zurückschneiden. Abends sind wir im Ubongo-Fieber.

Ob Milch, Eier oder Fleisch: Verbraucher müssen bald mehr Geld für Lebensmittel ausgeben. „Die Zeit der Niedrigpreise beim Discounter ist vorbei“, sagte der Präsident des Deutschen Bauernverbands, Gerd Sonnleitner.

Die Farbe der Schale sagt bei Zitrusfrüchten nichts über den Reifegrad aus. Auch grüne Zitronen, Orangen und Mandarinen können süß sein, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn.

Kategorie: Vorspeise Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Zutaten für 4 Portionen: Für den Orangen-Fenchelsalat: 2 Orangen (am besten Nelly Orangen)

Quarkkeulchen, Karpfen blau, beste Weine: Die Küche in Sachsen und Sachsen-Anhalt ist vielfältig und bodenständig. Regionales Fleisch und Gemüse stehen ebenso hoch im Kurs wie traditionelle Zubereitungsarten. Ein guter Tropfen darf auch nicht fehlen.

Für Eierstich brauchen Hobbyköche nur wenige Zutaten. „Eierstich ist eine Masse, die zu gleichen Teilen aus Flüssigkeit - Milch, Sahne oder auch Gemüse- oder Fleischbrühe - und Vollei besteht“, erklärt Ingo Holland, Gewürzmüller in Klingenberg.