Den "großen Tag" erfolgreich planen
Der Termin für die Erstkommunion oder Konfirmation rückt langsam näher - ist das Kleid oder der Anzug schon ausgesucht? Welche Mode ist angesagt, welches Budget muss eingeplant werden?
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Kategorie: Drinks Zubereitungszeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen: 1 Stück frischer Ingwer (20 g) 1 Stange Zitronengras 5 Zweige Eisenkraut 5 Zweige Minze
Sie heißen Enoki, Maitake, Shiitake oder Mu-Err: Trotz ihrer exotischen Namen lassen sich diese ursprünglich aus Asien stammenden Pilze auch gut in der hiesigen Küche einsetzen. Das Angebot wird immer größer.
Am schönsten werden Bratkartoffeln in einer schweren Eisenpfanne. „Die sollte aber nie gespült werden, da die Kartoffeln sonst in der Pfanne hängen bleiben“, sagt Ingo Holland, Sternekoch und Gewürzmüller im bayerischen Klingenberg.
“Bäsenbönner sait 33 Joahr, Ösbörsch sischt de Supernoahr„ Närrischer Fahrplan