Alle Magazin-Artikel vom 27. Juli 2011
Kommentar: Ein Apfel hilft auch

Kommentar: Ein Apfel hilft auch

Auf mehr als fünf Milliarden Euro jährlich schätzt das Marktforschungsinstitut AC Nielsen den Umsatz mit functional food. Die Designernahrung boomt. Nahrungsmittelkonzerne gründen eigens Untergesellschaften, um von dem Wachstumsmarkt stärker zu

Eine hohe Hürde für die Ernährungsindustrie

Eine hohe Hürde für die Ernährungsindustrie

Die Nahrungsmittelproduzenten sehen in funktionellen Produkten (mit gesundheitsfördernden Zusatzstoffen) eine Erfolg versprechende Nische. Diese Erzeugnisse zählen schließlich zu den wenigen Bereichen, in denen noch zusätzliches Wachstum entstehen

Zu bequem, um wahr zu sein? - Wohlfühlen einfach einkaufen
Zu bequem, um wahr zu sein? - Wohlfühlen einfach einkaufen

Zu bequem, um wahr zu sein? - Wohlfühlen einfach einkaufen

Der Trend zu sogenanntem functional food oder auch anderen funktionellen Produkten ist ungebrochen: Gemeint sind Nahrungs- oder auch Körperpflegemittel, denen die Hersteller einen definierten Mehrwert für Gesundheit und Wohlbefinden der Konsumenten

Wissen, was drin ist
Wissen, was drin ist

Wissen, was drin ist

Wir wollen alt werden, gesund leben und essen: Die Nahrungsmittelindustrie hat deshalb den Markt der sogenannten functional food und products entdeckt – Produkte mit gesundheitsfördernden Zusatzstoffen.

Wenn der Traum von der eigenen Firma wahr wird

Wenn der Traum von der eigenen Firma wahr wird

Wie es scheint, macht die Vulkaneifel besonders Mut: In diesem Landkreis werden mehr Betriebe und Unter nehmen gegründet als im Rest von Rheinland-Pfalz. Die Frauen legen unter den Existenzgründungen zwar zu, haben aber generell Nachholbedarf.

(Kein) Mut zur Lücke

(Kein) Mut zur Lücke

Kurz vor Dreis-Brück im Landkreis Vulkaneifel ist Schluss: Dort endet derzeit die A 1, um rund 25 Kilo meter entfernt bei Tondorf im nordrhein-westfälischen Kreis Euskirchen wieder Fahrt aufzunehmen. Die Lücke hat nicht nur Aus wirkungen auf die

Nachhaltigkeit als Ziel oder Strategie?

Nachhaltigkeit als Ziel oder Strategie?

Um das Thema Nachhaltigkeit geht es beim Himmeroder Forum für Führungskräfte am Donners tag, 1. September, von 19 bis 22 Uhr im Museum "Alte Mühle" der Abtei Himmerod.

Heißluftballone made in Germany kommen aus Schweich
Heißluftballone made in Germany kommen aus Schweich

Heißluftballone made in Germany kommen aus Schweich

Weltweit gibt es nur etwa 15 Hersteller von Heißluft ballonen. In Europa sind es sieben. Und in Deutschland genau einer: In Schweich bei Trier produziert Schroeder fire balloons seit 25 Jahren die farbenfrohen Luftfahrzeuge.

Gespür für Gäste und Gastgeber
Gespür für Gäste und Gastgeber

Gespür für Gäste und Gastgeber

Schon als Kind lernte die Diplom-Geografin, was Touristen wollen: Sie wuchs in einem Hotel auf. Heute verbindet Sabine Winkhaus- Robert, Chefin der Mosel landtouristik GmbH, die Praxis erfahrung mit modernem Marketing wissen.

"Die Eifel ist überall. Neue Wege führen nicht nur nach Rom"

"Die Eifel ist überall. Neue Wege führen nicht nur nach Rom"

Die Prinzenrolle oder Tuc-Cracker - wer kennt die nicht? Es sind zwei der bekanntesten Produkte der Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG, einem Unternehmen mit einem Exportanteil von mehr als 40 Prozent. Sein Hauptsitz ist in Polch (Landkreis