Wasserkocher aus Metall werden sehr heiß. Daher sollte man beim Kauf solcher Modelle darauf achten, dass sie zwei Wände haben, erläutert Martina Zelzer vom TÜV Süd in München. Die zusätzliche Isolierung verhindere, dass man sich leicht an dem heißen Gefäß verbrennt. Kunststoffbehälter seien hingegen grundsätzlich geeignet, da das Material sich nicht so stark erwärmt. Außerdem sollten Verbraucher beim Kauf darauf achten, dass der Griff nicht über einer Öffnung liegt. Denn daraus steigt heißer Dampf auf. Je größer das Fassungsvermögen eines Wasserkochers ist, desto mehr Leistung sollte er haben, rät die TÜV-Expertin Zelzer zudem.