Selbstversorger-Kolumne „Ach du meine Gurke!“ Pflanzen wie die mexikanischen Ureinwohner: Warum uns ein „Milpa“-Beet einen tollen Ertrag liefert
Trier · In ihrer Kolumne „Ach du meine Gurke!“ berichtet Katharina de Mos über ihre Erfahrungen im Selbstversorgergarten. Heute: Das Milpa-Experiment ist geglückt.
14.09.2022
, 11:15 Uhr
In mancherlei Hinsicht bin ich wirklich entsetzlich deutsch. Ich liebe Effizienz. Warum Zeit, Raum, Ressourcen oder Arbeitskraft verschwenden, wenn es auch ruckizucki effizient geht? In südlichen Gefilden gerate ich daher regelmäßig ins Staunen.