Durch seine violette Farbe sticht er meist aus jedem Salat heraus. Doch der Radicchio ist nicht jedermanns Sache. Denn er schmeckt bitter. Von dpa

Die Kartoffel ist ein Klassiker in der Küche. Die Knollen schmecken gekocht, gestampft, gebraten und kommen als Beilage oder Hauptgericht zum Einsatz. Doch es lohnt sich, beim Einkauf einen Blick auf die Sorte zu werfen. Von dpa

Das Thema Rohkost ist umstritten. Während die einen von einer Ernährung mit ausschließlich unverarbeiteten Lebensmitteln überzeugt sind, warnen andere vor einer Mangelernährung. Drei Ernährungswissenschaftler räumen mit den Vorurteilen rund um das Thema Rohkost auf. Von Marie Reichenbach, dpa

Kein Herbst ohne selbstgebackenen Apfelkuchen: Schon allein sein Duft verführt dazu, mehr als ein Stück zu essen. Wobei Apfelkuchen nicht gleich Apfelkuchen ist. Ob mit Hefe-, Mürb-, Blätter-, Strudel, Quarköl- oder Rührteig - es gibt ihn in unzähligen Variationen. Von Sabine Meuter, dpa

Mit dem nahenden Herbst kommt das Knollen- und Wurzelgemüse zurück in die Küche. Durch seinen würzigen Geschmack und seine feste Struktur eignet sich der Knollensellerie gut für die Zubereitung als Schnitzel. Von Julia Uehren, dpa

Der New Yorker Central Park bekommt für rund 150Millionen Dollar (etwa 135 Millionen Euro) ein neues Freibad. DerPool solle im Winter als Eislaufbahn dienen, teilte dieParkverwaltung jetzt in New York mit. Von dpa

Rembrandt ist einer der bekanntesten niederländischen Künstler. Ihm widmet das Staatliche Museum Schwerin eine Ausstellung - anlässlich des 350. Todestags des Künstlers. Eine Auswahl von Radierungen der Schweriner Sammlung sowie von Grafiken aus den Schaffensjahren 1630 bis 1559 wird vom 5. Oktober 2019 bis 5. Januar 2020 zu sehen sein. Von dpa

Schlechtes Benehmen kann für Touristen in Italien teuer werden: Diese Erfahrung machten jetzt zwei Tschechen, die nackt in einem Kanal in Venedig badeten. Von dpa

Für Brauer, Wirte, Einzelhändler und Hotels ist das Oktoberfest ein großes Geschäft. Mehr als 1,2 Milliarden Euro habe die Münchner Wirtschaft mit dem Oktoberfest vergangenes Jahr eingenommen, erklärt das Wirtschaftsreferat der bayerischen Landeshauptstadt. Von dpa

Die meisten Autofahrer dürften am kommenden Wochenende (20. bis 22 September) relativ problemlos über die Autobahnen kommen. Denn insgesamt rechnet der Auto Club Europa (ACE) nur mit einer geringen Staugefahr . Von dpa

Kaffee gilt in Deutschland als eines der beliebtesten Heißgetränke schlechthin. 2019 erobern vor allem experimentelle Kaffeekreationen die Tassen der Bundesbürger, aber auch traditionelle Zubereitungsformen dürfen nicht fehlen.

Sportfans aufgepasst. Wo gibt es in Trier die besten Übertragungen der Top-Spiele?

Alle Jahre wieder stellt sich die Frage: was ist das perfekte Weihnachtsgeschenk für meine beste Freundin? Niemand kennt sie besser als ich, aber dennoch stellt mich diese Frage immer wieder vor eine Herausforderung. Selbstgebackene Plätzchen? Eine gute Idee, aber ich wollte ja schon etwas mehr Geld ausgeben. Einen Kerzenständer? Der steht dann nur unnötig herum. Oder ein neues Parfum? Gab es letztes Jahr schon. Dieses Jahr soll es etwas ganz Besonderes sein.

Wuppertal eilt nicht gerade der Ruf einer glitzernden Metropole voraus. Doch die Großstadt im Bergischen Land befindet sich im Wandel, gilt sogar als Modellkommune. Mit Veränderungen in vielen Bereichen will sie ein Gegenbild zu negativen Nachrichten

3… 2… 1… PROSIT NEUJAHR! Nur noch wenige Wochen bis die Korken wieder knallen, buntes Feuerwerk den Himmel erleuchtet und sich Menschen in den Armen liegen, um das neue Jahr gebührend zu begrüßen. Ob gemütlich zu Hause im kleinen Kreis mit Familie,

Wer ein Elektroauto fährt, muss im Winter mit Reichweitenverlusten rechnen. „Die Reichweite ist stark abhängig von der Außentemperatur, weil der Akku im Winter weniger Leistung bringt“, erklärt Marcel Mühlich vom Auto Club Europa (ACE). Von dpa

Hartgesottene Radfahrer lassen sich von schneebedeckten oder von Laub glitschigen Straßen nicht aufhalten. Wer dabei jedoch Motorunterstützung hat, fährt diese auf rutschigen Untergründen lieber ein wenig zurück. Von dpa

Wer mit dem Auto in eine Nebelbank fährt, sollte gelassen bleiben und langsam das Tempo drosseln. Abrupt abzubremsen wäre die falsche Reaktion, erklärt der Tüv Rheinland. Von dpa

So individuell Oldtimerbesitzer ihren Wagen finden mögen, in einem ticken die meisten Halter gleich: Vor Schmutz, Streusalz und Winterschäden wollen sie ihren alten Liebling bewahren. Die meisten schicken den Oldie deshalb ins Winterquartier. Von Stefan Weißenborn, dpa

Harley-Davidson hat für 2020 elektrisch unterstützte Fahrräder angekündigt. Nachdem die amerikanische Kultmarke mit der Lifewire bereits ein erstes E-Motorrad im Programm hat, können Kunden ab kommendem Jahr auf die ersten Pedelecs der Marke umsatteln. Von dpa