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Berlin. Wer gern Tintenfisch kocht, hat oft das Problem, dass er zu hart wird und schlimmstenfalls wie Gummi schmeckt. „Dann wurde er zu lange gekocht“, sagte Edda Koch-Bodes vom Fisch-Informationszentrum (FIZ) auf der Internationalen Grünen Woche (18. bis 27. Januar). Von dpamehr

München. Das computergesteuerte „Smart Home“ ist seit langem ein Schlagwort in der Baubranche - und beim Schlagwort ist es bislang für die Mehrheit der Bürger auch geblieben. Doch die Nachfrage nach der Gebäudeautomatisierung steigt mittlerweile auch bei Privatleuten stetig, wie Fachleute berichten. Von Carsten Hoefer, dpamehr

Goslar. Der schwere Lastwagen will nach rechts abbiegen, doch an diesem Aprilabend macht der Fahrer auf einer Hauptstraße in Hannover einen folgenschweren Fehler: Er übersieht beim Abbiegen einen jungen Radfahrer im toten Winkel. Von Matthias Brunnert, dpamehr

Bochum. Wer sein Studium nach dem Bachelor fortsetzen möchte, sollte den Übergang zum Master sinnvoll gestalten. Studierende können zum Beispiel ein Praktikum machen, während sie auf die Korrektur ihrer Abschlussarbeit warten. Von dpamehr

Berlin. Brot, Fisch, Käse, Gemüse und noch vieles mehr: Der Einkaufszettel ist lang, und bis er abgearbeitet ist, kann es dauern. Wer keine Zeit oder keine Lust hat, nach Feierabend durch den Supermarkt zu hetzen, der kann sich Essen und Trinken auch nach Hause liefern lassen. Von Sabine Meuter, dpamehr

Hamburg. Bei einer Umschuldung wird ein neuer Kredit zu anderen Konditionen aufgenommen, um einen alten abzulösen. Der Vorteil: Man kann seine Schulden schneller begleichen. Was Verbraucher dabei beachten müssen, erklärt Kerstin Föller, Kreditexpertin bei der Verbraucherzentrale Hamburg. Von Interview: Christina Bachmann, dpamehr

Wiesbaden. Steigende Energiepreise haben die Inflation in Deutschland 2018 auf den höchsten Stand seit sechs Jahren getrieben. Im Jahresdurchschnitt lagen die Verbraucherpreise um 1,9 Prozent über dem Vorjahresniveau. Von dpamehr

Bremen. Wer das Erbe nicht ehrt, kann nicht auf das Jobcenter zählen. Gibt ein Erbe das Vermögen zu schnell aus, darf Grundsicherungsleistungen des Jobcenters nicht behalten, entschied das entschied das Landessozialgericht Niedersachsen-Bremen (LSG). Von dpamehr

Trier. Großauftrag für Trierer Bahnwerk: DB Regio übernimmt die Wartung von neuen Zügen des privaten Unternehmens Vlexx. Von Bernd Wientjesmehr

Trier. Im Streit um die vorzeitige Amtszeitverlängerung von Präsident Gereon Haumann ist der wohl letzte Versuch einer außergerichtlichen Beilegung gescheitert. Von Rolf Seydewitzmehr

Trier. Weniger Arbeitsplätze sind von Unternehmensinsolvenzen betroffen. Positiver Trend zeichnet sich auch bei Privaten ab. Von Heribert Waschbüschmehr