Pelztierhaltung geht es an den Kragen
  • Hauchdünner Genuss

    Carpaccio ist eine beliebte italienische Vorspeise aus rohem, sehr dünn geschnittenem Rindfleisch. Die hauchdünnen Scheiben Rindfleisch werden für das Carpaccio auf Teller angerichtet und mit verschiedenen Soßen, Zitronensaft oder mit Olivenöl