1. Meinung

Es geht nichts über den Original-saubraten

Meinung : Es geht nichts über das Original

Die Meinung von Christian Moeris zum Wittlicher Traditionsgericht.

Im Gegensatz zum Original konnten mich die Veggie-Alternativen zum Saubraten aus Fleischersatzprodukten, welche die Redaktion getestet hatte, im Geschmackstest nicht überzeugen.
Es fällt mir schwer zu glauben, dass sich Kirmesbesucher wie auf Saubraten auch auf Tofu oder Seitan stürzen könnten. Doch ohne den Wittlichern etwas wegzunehmen, könnte man auf dem Marktplatz eine vegetarische Alternative anbieten, damit dort alle Kirmesbesucher die Wahl haben.
c.moeris@volksfreund.de