Appetitanregende Bilder und vollmundige Werbeslogans auf Lebensmittelverpackungen versprechen oft mehr, als sie halten können. So lassen beispielsweise großflächige Fruchtabbildungen viel Frucht im Erzeugnis erwarten.
Die Walnuss: eine sehr gesunde und nährstoffreiche Kalorienbombe. Eine Ernährungsberaterin der Verbraucherzentrale in Trier gibt Tipps, worauf man beim Lagern und Verzehr achten sollte und erklärt, wie man testet, ob die Nuss frisch oder verdorben ist.
Ob klassisch mit Speck und Schinken, fruchtig mit Feigen und Trauben oder mediterran mit Tomaten und Oliven – Zwiebelkuchen führt uns kulinarisch in den Herbst ein. Die wichtigsten Tipps zum leckeren Essen an kühlen Abenden.
Update · Leere Regale im Weihnachtsgeschäft, Verkehrschaos im neuen Jahr? Ein heißer Streikwinter rückt immer näher. Erneut gab es keine Tarifeinigung im Handel. Und wenn es auch im Nahverkehr zu keiner Einigung kommt, wollen die Beschäftigten ihre Arbeit verstärkt niederlegen.
Wir befinden uns gerade mitten in der Fairen Woche, die dieses Jahr unter dem Motto „Fair. Und kein Grad mehr." steht. In diesem Zusammenhang servieren wir heute Tipps zur fairen und klimafreundlichen Ernährung.
Die Sonne brennt, das Feuer glüht, das Fleisch brutzelt - oder doch lieber Gemüse auf den Rost? Eine Expertin der Trierer Verbraucherzentrale erklärt, wie das Grillen auch für die Umwelt zum Genuss wird.
Meinung · Braucht Wittlich überhaupt ein Verkehrskonzept, wenn der Anteil des Autoverkehrs sich dadurch nicht signifikant mindert? Volksfreund-Redakteur Hans-Peter Linz warnt vor den Folgekosten.
Meinung · Eine tolle, Idee, was die Prümer da machen, findet Volksfreund-Redakteur Fritz-Peter Linden. Und es ist viel mehr als reine Optik.
