Schon jetzt, Ende September, sind die Mostgewichte in den Top-Lagen fast ausschließlich im Auslese-Bereich. Sie haben also außergewöhnlich hohe Fruchtzuckergehalte. Was die Winzer ebenso freut: Die Säure, wichtig für den fruchtig-frischen Geschmack, ist nahezu optimal.

Die Reifemessungen des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR Mosel) Anfang dieser Woche ergaben beim Riesling ein Durchschnittsmostgewicht von 82 Grad Oechsle. Vergleichbare Werte zu diesem frühen Zeitpunkt waren in den Super-Jahrgängen 1976 und 2003 gemessen worden. sim