Auch natürliche Käserinde sollte man besser dünn wegschneiden
Auch natürliche Käserinde sollte man besser dünn wegschneiden
Eine natürliche Käserinde ist in den meisten Fällen essbar. Ausnahmen sind Rinden, die mit dem Konservierungsmittel Natamycin behandelt worden oder mit einer Kunststofffolie überzogen sind.