HandwerkPreise für bestes Brot
und knusprige Brötchen
() Insgesamt 18 Bäckereibetriebe aus ganz Rheinland-Pfalz, darunter vier aus der Region Trier, hat Landeswirtschaftsminister Volker Wissing mit dem Landesehrenpreis im Bäckerhandwerk ausgezeichnet. Alle inhabergeführten Bäckerein haben sich der handwerklichen Produktion verschrieben. Mit dem Preis möchten wir deutlich machen: Es gibt sie noch die handwerklich arbeitenden Bäckereien, die das erstklassige Brot backen, für das Deutschland in der ganzen Welt bekannt ist, sagte der Minister.