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Holzkohle - für Männer mit Gefühl

Holzkohle - für Männer mit Gefühl

Grillen ist Männersache, und Grillen geht nur am Holzkohlegrill. Weil hier der ganze Mann gefordert ist. Mit Tatkraft und Gefühl. Tatkraft fürs Schleppen des Zehn-Kilo-Kohle-Sacks. Und Gefühl gleich dreifach.

Für das richtige Timing: Die Kohle punktgenau zum Glühen bringen, wenn die Gäste eintreffen. Gefühl für die optimale Temperatur: Den Grillrost auf die richtige Höhe einstellen, die das rohe Fleisch brutzeln lässt, ohne schwarz zu werden. Und schließlich Gefühl für das richtige Finale: Das Fleisch vom Rost nehmen, wenn es durch ist, aber noch nicht trocken. Hier ist der Mann noch Mann und das Fleisch noch Fleisch - nur echt mit Holzkohle-Aroma.

Michael Schmitz