Kolumne Mahlzeit Bowls — bunt und beliebt

Ob herzhaft oder süß, mit Fleisch oder vegan – Bowls gibt es in allen erdenklichen Variationen. Aber was ist eigentlich eine Bowl? Das Wort kommt aus dem englischen und bedeutet „Schüssel“. Und genau das ist eine Bowl: eine Schüssel voll mit den verschiedensten Zutaten.

Bowls sind voll im Trend und mit der richtigen Zusammenstellung auch sehr gesund.

Bowls sind voll im Trend und mit der richtigen Zusammenstellung auch sehr gesund.

Foto: dpa-tmn/Doreen Hassek

Typisch dabei ist eine saubere Trennung der einzelnen Zutaten anders als beim Salat, sodass gleich auf den ersten Blick ersichtlich ist, was drin ist. Bowls können je nach Inhalt kalt oder warm genossen werden.