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Porträt des Fleischermeisters Christof Maßem aus Schillingen

Kostenpflichtiger Inhalt: Metzger-Beruf : Bietet auch vegetarische Bratlinge an – Porträt des Fleischermeisters aus Schillingen

Er hat seine Nische gefunden: Für seinen winzigen Tante-Emma-Laden verwurstet Christof Maßem nur noch ganz bestimmtes Fleisch. Was er beim Schlachten fühlt, erzählt er dem TV.

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