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Wer Petra Schwarz kennt, weiß, dass sie schon ein rundes Vierteljahrhundert Erfahrung als Wirtin und Gastronomiechefin hat: Zehn Jahre führte sie die an Triers Tourimeile gelegene „Ente in Zurlauben“, danach 15 Jahre lang das Restaurant im Golfclub Trier.
15.04.2018
, 00:05 Uhr
Einige ihrer Mitarbeiterinnen, die ihr nun ins Kenner Wirtshaus gefolgt sind, sind fast genauso lange schon mit dabei. Sie alle freuen sich auf den Neustart.