Kulinarische Erlebnisse im Volksfreund-Shop
Von gesundheitsförderndem Superfood, über eine Auswahl der feinsten regionalen Weine, kostbare Delikatessen bis hin zu kulinarischen Erlebnisreisen – all das finden Sie in Ihrem Volksfreund-Shop.
Superfood Traubenkernöl: Traubenkerne sind sehr reich an Vitamin E und helfen gegen Venenerkrankungen, wirken der Entstehung von Krampfadern und Besenreisern entgegen und binden freie Radikale. Das bei uns erhältliche Traubenkernöl besteht darüber hinaus zu 85% aus ungesättigten Fettsäuren. Es kann aber auch in Sachen Geschmack überzeugen. Die milde, traubig-nussige und fein aromatische Note eignet sich hervorragend für Salatsoßen, Dips, Backofengemüse oder zum Braten und Marinieren von Fisch und Fleisch. Eine 250 ml Flasche Traubenkernöl der Vitis Traubenkern GmbH aus Neumagen-Dhron kostet 9,99 Euro (15,96 € / 1 l).
Nährwertangaben pro 100 ml: Brennwert 3.404 kJ / 828 kcal, Fett 92 g, gesättigte Fettsäuren 8 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 13 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g, Vitamine/Mineralstoffe pro 100 ml Vitamin E 5 mg.
In besonders kalten Jahren, in denen die Mosel zugefroren ist, bricht das Eis der Mosel genau an der Stelle auf, wo der „2017 Eisbruch Riesling Trocken“ (11,5 % vol.) des Weingutes Immich-Anker, Am Steffenberg 19, 56850 Enkirch, angebaut wurde. Daher ist der Weinberg schon seit einigen hundert Jahren als Eisbrech- bzw. Eisbruch-Weinberg bekannt. Genießen Sie diesen ganz besonderen, dominant, kargen Riesling, wie er weltweit einzigartig ist. Der Wein enthält Sulfite. Eine 0,75 l Flasche kostet 8,10 Euro. (10,80 € / 1 l)
Vielleicht möchten Sie selbst aktiv zu werden und in der Käseschule der Vulkanhof Ziegenkäserei in Gillenfeld an einem Käse-Workshop teilnehmen. Erlernen Sie in einem gemütlichen Ambiente, wie man in einem kleinen Käsekessel traditionell-handwerklichen Käse herstellt, den Sie anschließend mit nach Hause nehmen dürfen. Inklusive einer Verkostung, einer kleinen Hofführung mit Einblick in das Leben der Ziegen betragen die Kosten für die Teilnahme bei 84 Euro pro Teilnehmer. Es stehen verschiedene Termine zur Auswahl.
Allen Gin-Liebhabern empfehlen wir den neuen Gin Nigra der Gin Fellows GmbH aus Konz-Oberemmel. Perfektes entsteht, wenn Enthusiasten sich finden. Zwei Gin-Begeisterte, auf der Suche nach Außergewöhnlichem. So entstand gin|nigra. Ein Gin mit 44 % vol. aus Deutschlands ältester Stadt. Traditionell in der Zubereitung, sich von der Masse abhebend, inklusive Frische-Kick.
Natürliche Zutaten, die Frische von Zitrus und Kardamom, fein aufeinander abgestimmte Botanicals wie Rosenblüten, Holunder und Hibiskus verleihen gin|nigra den unverwechselbaren Geschmack. Eine 0,5 l Flasche des Treveris Dry Gin kostet 34,90 Euro. (69,80 € / 1 l)
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