1. Region

Antworten und Fragen: Verona Kerl beantwortet Thema Blanc de Noir

Frag‘ unsere Weinexpertin Vroni : Was ist eigentlich Blanc de Noir?

Frag‘ Vroni, wenn Ihr was über Wein wissen wollt. Diesen Aufruf habe ich vor einigen Wochen gestartet und darum gebeten, jedes, wirklich jedes Thema, das Euch unter den Nägeln brennt, anzusprechen. Christian aus Trier hat sich getraut und fragt: „Was ist eigentlich Blanc de Noir und wie wird er gemacht?“.

agr’F n,rioV nnew irh sawet reüb eniW swneis lto.lw esneDi frAufu abeh chi rvo gnieein noceWh streetagt ndu mdrua eneb,tge jeeds ,meTha ads uhec tuner end nleäNg etrn,nb unpchaneserz. sChnaiitr aus eTrir tha hsci eurattg udn rft:ag a„Ws tsi tilhcinege lncaB de Nior udn eiw driw re “t?ehgcma

s,Alo tirCsn:iha „Bcaln ed “Nroi omtmk uas med ihzsaseönFcrn und iehtß itlcöwrh erzbtsüet ee„rWßi mov ewh.rnS“acz Dre alBcn ed Ni,ro dre in edn ennreggvnae neJrah hser tebblei ognreedw tsi, its olsa ien erweiß iW,en rde aus nualnludkeeb nrbeTau tretlegke idwr. An red Melso emsti asu ned eBtsgneurounrebrrd rruuSgn,dpäebt F,nürrerhgudub .tS enuLtar dero Potin neur,eiM med ehilrzgcn.arwSis eiD nsitmee reton neaTbur beanh lhlsee .lsrhfhFuccite neWn edr eiWnrz aols ide naubTre itrked ncha rde rEnet sbest,arp lietßf helrle M,tso rde ehiesnldaßcn uz ienßiewW rrgenveo iwrd. oS enttehst rde lcBan de .Noir

Jttez atfgrs ud hdci temmtisb, iew nnde sau ebeednsnl Bnreee tiRweon telehgslret derwne aknn. reD reot orabfFt,fs rde rdewiuem twhiigc üfr die soneleirnguteRlwth t,is ztsit orv amell ni ned treneene.uhBä eiD rTbnaue ewendr nahc rde tnreE in edn tineems elnlFä rttpe,npa alos von eneitSl etberfi und nand nhae.equsttgc seDie ehaicMs iwdr evgoerrn erod krzu trhiezt. reD tnhndeeeest olhklAo deor eid rwEuämgrn esnlö edi paenemFtbgri usa end neeur.enetBhä In akecnrihFr esürgbin virebretane edi rzieWn iets jeerh dei onetr reabTun eds Pitno iorN n(peuägrtr)dbSu dun tPoin neuirMe i(r)esgwcnhailrzS uz wenßei eeWinn lsa Grdgneaul ürf nde er.Chmangpa

An rde oslMe gtib es veeli ieB,eertb ide nBcal de rNio uz ontrdemae eesirnP utren( ehnz )rEou e,nabietn nden edi ahecrNfag etistg. Er sit dre deleai nrwmieeoSm – ,htceli ucihrftg udn ifchrs ni end tVrainnae vno nertock isb ielichbl – udn stspa tgu uz lveeni drsvhnieeence etecn.ihGr eEin inaeeesntstr vleatAtnire its der claBn ed rNio ke.tS Wre scih cnith ecrhsi s,it bo ihm edisre Wnie kc,mehtcs stelol ceifanh mal in enier rde hleehzrcina itkeonnVeh eord utcaswfßSiaetnhrtr an edr sleMo ine lsaG rnobrpeei.

hIc feuer mhic fua reeetiw ngFrea. reibhtcS mir nhacf:ei ourlsvdrkkevl.e@efdn.