BAUSTERT. (red) Ein „würstliches Vergnügen" war die Markteinführung von Schinken, Wurst und anderen Eifeler Erzeugnissen der Fleischermeister Dieter Schares aus Baustert und Wilfried Peters aus Winterspelt, die unter der Federführung der Unternehmensberatung Marktfaktor mit einem Tag der offenen Tür gefeiert wurde. Die neue Marke „Eifel Schmaus" soll neue Absatzmärkte erschließen.