Alte Sorten neu entdeckt: So schmeckt Getreide

Hüttingen/Lahr · "Getreidevielfalt neu entdecken" heißt eine Veranstaltung am Donnerstag, 22. August, um 14.30 Uhr in der Mühle in Hüttingen/Lahr. Nach einer Führung durch die ehemalige Getreidemühle stellt die Referentin Marianne Schaper vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Eifel neben gängigen Getreidearten wie Weizen, Roggen, Gerste und Hafer auch alte Getreide wie Emmer und Einkorn sowie Nichtgetreide wie Amaranth und Buchweizen vor.

Es werden verschiedene Gerichte zubereitet und verkostet. red
Eine Anmeldung unter Telefon 06561/9480-429 ist erforderlich.

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