Diese Ehre wird in diesem Jahr dem Vorsitzenden des Gewerbevereins, Edgar Bujara, und Stadtratsmitglied Jürgen Weiler zuteil. Laudatoren sind die letztjährigen Täuflinge Manfred Boor und Theo Gillens. Für das musikalische Rahmenprogramm sorgt die Gruppe Fidibus. Laut Stadtlegende wurde Bitburg während des Dreißigjährigen Krieges von schwedischen Söldnertruppen belagert. Diese wollten die Stadt aushungern. Kinder und Jugendliche zogen sich die Felle der in der Not geschlachteten Ziegen über. Damit krabbelten sie über die Stadtmauer und gaukelten den Belagerern einen Überfluss an Nahrung vor. Die Schweden zogen ab, die Stadt war gerettet. Alljährlich werden daher verdiente Bitburger, die nicht ursprünglich von dort stammen, mit einem Mix aus Bier, Wasser und Kräutern zu echten "Beberigern" getauft. Schmucke Karossen in der Fußgängerzone

Bereits am frühen Samstagmorgen treffen schmucke Karossen der 60er-, 70er- und frühen 80er-Jahre zum Youngtimer-Treffen in der Bitburger Fußgängerzone ein. Dort sind sie bis zum Nachmittag zu besichtigen. Erstmals dabei sind auch Honda-Motorräder des Typs Dax und Monkey sowie 50-Kubikzentimeter-Mopeds. Die schönsten Autos werden um 15 Uhr prämiert. Sportlich wird es am Sonntag, 3. September, in der Kölner Straße. In Höhe des Barock-Schlösschens starten auf neuer Strecke ab 10 Uhr die Teilnehmer zum 13. Bitburger Stadtlauf. Es finden Lauf-Wettbewerbe über 1000, 5000 und 10 000 Meter statt sowie über eine Walking-Strecke von fünf Kilometern.