Die Wildwochen sind eine landesweite Gastronomieaktion, die der Landesjagdverband und die Landesforsten in Zusammenarbeit mit Gatroniebetrieben veranstalten. Dabei wird für schmackhafte Wildspeisen geworben. Unter dem Motto "Der röhrende Hirsch" ging den Wildwochen in diesem Jahr ein Malwettbewerb voraus, an dem Kinder und Jugendliche aus dem Kreis Bitburg-Prüm teilnahmen. Der 13-jährige Thomas Nosbüsch aus Schleid schaffte es in die Riege der fünf besten Teilnehmer. Die übrigen 65 Bilder aus dem Kreis Bitburg-Prüm sind ab Mittwoch, 1. Oktober, im "Hotel Europa" in Holsthum, im "Hotel Wiedenhof" in Baustert und im Landhotel "Am Wenzelbach" in Prüm zu sehen. Neben den zum Teil sehr humorvollen Hirschmotiven schmücken auch Waldszenarien und Jagdtrophäen die Gasträume. Informationen zum Wettbewerb und zum Rotwild sollen jedoch nicht nur Appetit auf Hirsch machen. Die drei Chefköche der zukünftigen Restaurants haben sich Gerichte einfallen lassen, um den Gästen Köstlichkeiten aus der lokalen Natur zu bieten.