Diskussion über Schulverpflegung
Jünkerath · Der regionale Arbeitskreis für Schulverpflegung trifft sich zu einer Diskussionsrunde am Dienstag, 7. Februar, 16 Uhr, im Rathaus von Jünkerath, Rathausplatz 1. Zu diesem Treffen lädt das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel alle interessierten Vertreter der Schulen, Schulträger, Verpflegungsanbieter sowie Eltern aus dem ganzen Landkreis Vulkaneifel ein. Im Mittelpunkt dieses Treffens steht die Frage, wie es gelingen kann, dass alle Beteiligten mit der Verpflegung an den Schulen zufrieden sind.
Ein Beitrag hierzu könnten etwa Fragebögen oder Runde Tische sein.
Der Küchenleiter des St.-Josef-Krankenhauses aus Prüm, Norbert Lochen, berichtet den Teilnehmer aus seiner Praxis in der Krankenhausküche. Er wird unter anderem erklären, wie regionale Lebensmittel in den Speiseplan integriert werden könnten. red
Eine Anmeldung ist aus organisatorischen Gründen erforderlich, Telefon 06561/9480-429 oder E-Mail: dlr-eifel@dlr.rlp.de.
