Geflügelhof Lausberg tritt Regionalmarke bei
Niederstedem · Der Geflügelhof & Obstbau Lausberg aus Niederstedem schließt eine wichtige Lücke beim Sortiment der Regionalmarke Eifel. Hähnchen und Puten aus eigener Aufzucht sowie veredelte Produkte wie Geflügelwurst oder Rollbraten gibt es nun zertifiziert im Hofladen der Familie Lausberg und in der Bitburger Bauernmarkthalle.
Lausberg: "Zur Produktqualität trägt bei, dass wir keinen prophylaktischen Einsatz von Antibiotika benötigen. Die Tiere leben nicht in Massenhaltung, sondern werden in Kleingruppen individuell betreut. Wir bauen das Futter für die Tiere selbst an."
Unterstützung bei der Arbeit holt sich Christof Lausberg bei seiner Familie, wobei hier drei Generationen Hand in Hand ans Werk gehen. red
Ein Paradebeispiel für gelebte Regionalität.
Weitere Informationen unter: www.regionalmarke-eifel.de<; http://www.regionalmarke-eifel.de/>;
