Köstlichkeiten aus der Kartoffel

Rockeskyll · Grundwissen über verschiedene Kartoffelsorten und deren Verwendung im Rahmen einer gesunden Ernährung erhalten die Teilnehmer eines Kurses des Landfrauenverbands Vulkaneifel am Freitag, 14. März, um 12 Uhr im Gemeindehaus in Rockeskyll. Dabei werden küchentechnische Eigenschaften anhand kreativer Rezepte verdeutlicht.

Zudem lernen die Teilnehmer bei Diplom-Oecotrophologin Birgit Leuschen-Meis, aus Kartoffeln vom Vortag neue Köstlichkeiten zu zaubern. Die Kosten betragen für Mitglieder 7 Euro, Nichtmitglieder zahlen 9 Euro einschließlich Lebensmittelkosten. red
Eine Anmeldung ist erforderlich bis 7. März bei Anita Mahlberg unter Telefon 06591/5704.

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