Möglich macht das unter anderem Dieter Höftmann, ehrenamtlicher Kindergartenpate des Naturschutzbundes Nabu Südeifel. Gemeinsam mit Erzieherin Karin Johanns kümmert er sich um das Hochbeet der Kindertagesstätte St. Marien, das mit den Kindern zusammen bewirtschaftet wird. Was die Kinder am Gemüsebeet lernen, liegt auf der Hand: Sie erfahren, wo das Essen herkommt, und erleben das langsame Wachstum vom Samenkorn bis zur fertigen Nutzpflanze. Bei der gemeinsamen Pflege von Kartoffeln, Zucchini, Gurken und Tomaten werden das Gemeinschaftsgefühl und  Verantwortungsbewusstsein der Kinder gestärkt. Und die Wertschätzung für gesundes Gemüse steigt.   Foto: privat