Schnabuleum stößt zu Eifel Kulinarisch
Monschau/Prüm. (red) Das Restaurant Schnabuleum aus Monschau ist zur Gruppe "Eifel Kulinarisch" dazugestoßen. In der Angebotsgruppe sind Hotel- und Gastronomiebetriebe zusammengefasst, die zu einem großen Teil regionale Speisen anbieten.
Hinter dem Konzept steht ein Produktkreislauf, der die regionalen Anbieter (Landwirte, Handwerker, Händler, Gastronomen) stärken sowie dem Gast frische Waren und authentische Gerichte garantieren soll.
Zur Gruppe "Eifel Kulinarisch" zählen zurzeit folgende Gastronomiebetriebe aus dem Eifelkreis Bitburg-Prüm und dem Vulkaneifelkreis: Landhotel am Wenzelbach in Prüm, Gasthaus Herrig in Meckel, Landgasthaus "Beim Brauer" in Daun-Steinborn, Kucher's Landhotel in Darscheid, Hotel Schneider am Maar in Schalkenmehren, Hotel Zur Krone in Birresborn und das Vulkanhotel Steffelberg in Steffeln.
