Wildfleisch richtig zubereiten

Ernzen · Die Kreisgruppe Bitburg Prüm im Landesjagdverband Rheinland Pfalz bietet für Sonntag 21. September, im Haus der Jagd, Naturparkzentrum Ernzen, von 11 bis 17 Uhr ein Grillen und Essen mit Wildspezialitäten an. Dabei geht es um den Kauf und die richtige Zubereitung von Wildfleisch und die Jagd.

Zwei Veterinäre sowie ein Metzgermeister sind vor Ort. Die Bläsergruppe der Jagdhornbläser rundet die Veranstaltung ab. red