Wildkräuter zum Sammeln und Probieren

Ernzen · Gourmet-Menü: Allein der Begriff lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch, wenn es um ein "Wildkräuter-Gourmet-Menü" geht? Wildkräuterpädagogin Monika Gramse möchte zeigen, wie das geht: beim Wildkräuterkochkurs in der Wildkräuterwerkstatt beim Naturparkzentrum Teufelsschlucht am Samstag, 21. Mai, von 10 bis 16 Uhr.

Zunächst findet eine Führung in der Werkstatt zum Sammeln und Probieren der Kräuter statt. Danach bereiten die Teilnehmer aus diesen das Menü zu. Die Teilnahmekosten betragen insgesamt 42 Euro. red

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