Seminar über Lebensmittel in Kitas

Bitburg · Das Tagesseminar "Lebensmittel bedarfsgerecht auswählen" findet am Mittwoch, 17. Februar, im Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Eifel in Bitburg, Westpark 11 statt. Das Seminar beginnt um 9.30 Uhr und endet um 16 Uhr.


Eine Anmeldung ist erforderlich unter Telefon 06561/9480-429 oder
martina.schmitz@dlr.rlp.de bis zum 11. Februar. Im ersten Teil des Seminars werden die Grundsätze der vollwertigen Kinderernährung erläutert. Dabei werden auch die Verpflegung der Unter-Dreijährigen thematisiert sowie vegetarische Ernährungsformen und deren Eignung für Kinder besprochen.
Im zweiten Teil werden Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder, die Empfehlungen für die Lebensmittelauswahl und Speiseplangestaltung diskutiert. Mit der Veranstaltung startet die fünfteilige Seminarreihe "Essen und Trinken in Kindertagesstätten". red

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