Regionale Spezialitäten locken Besucher in die Gasthäuser

Thalfang · Mit der kulinarischen Wanderung wird die Hunsrücker Spezialitätenwoche am kommenden Samstag, 22. September, eröffnet. Eine Woche lang bieten sieben Gasthäuser in der Verbandsgemeinde Thalfang regionale Gerichte mit Kartoffeln, Forellen und Fleisch an.

Thalfang. Die kulinarische Rundwanderung zur Hunsrücker Spezialitätenwoche kommt im zweiten Jahr richtig gut an. Organisator Daniel Thiel von der TouristInformation sagt: "Bis zu 50 Teilnehmer können mitwandern. Die Veranstaltung ist bereits fast ausgebucht." Die 9,5 Kilometer lange Wanderung will, wie die gesamte Spezialitätenwoche, die Lust auf Kulinarisches aus der Region wecken.
Sieben Gaststätten der VG Thalfang bieten deshalb vom 22. bis 29. September Gerichte an, die sie sonst nicht auf der Karte haben. Vier sind es aus dem Ort Thalfang: das Restaurant Blumenhof, Die Tankstell, der Landgasthof Rauland und das Restaurant am Weiher. Außerdem sind dabei: die Hofschänke in Gräfendhron, das Familien-Hotel in Horath und das Bistro Hunsrückhaus am Erbeskopf. Das Angebot reicht von gefüllten Klößen und Kappesterdisch über Forelle Müllerin Art bis zum Holzfäller- und Hirschsteak sowie zum Wildschweinspanferkel.
Thiel sagt: "Die Resonanz im vergangenen Jahr war gut, so dass sich die Gastronomen in diesem Jahr wieder auf die Spezialitätenwoche gefreut haben." Einige Gerichte hätten auch dauerhaft den Weg auf den Speiseplan gefunden. So biete beispielsweise das Landhaus Gräfendhron Blutwurst mit Stampes nun durchgehend an.
Die kulinarische Rundwanderung wird am kommenden Samstag um 15 Uhr am Regionalladen in Thalfang starten. Zunächst wird den Teilnehmern zu etwas Kräuterkunde eine Kräuterschmier und ein Schnaps gereicht. An der Grillhütte in Burtscheid wird Quetsche und Krimmelkuchen serviert. Beim Viezfest in Hilscheid kann dann das Apfelgetränk gekostet werden. Am Abend gibt es im Landgasthof Rauland in Thalfang ein Grill- und Grumbeebuffet. msai

Die restlichen Karten für die kulinarische Rundwanderung gibt es bei der Tourist-Information in Thalfang.

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