Abend für Gourmets

KONZ-OBEREMMEL. (red) Alles Käse – aber welcher? Um Licht ins Dickicht des Angebots zu bringen, gibt es ein Seminar im Pfarrheim Oberemmel am 8. Dezember um 20 Uhr.

Die Auswahl an internationalen Käsespezialitäten wird immer größer, und die Ratlosigkeit vor der Käsetheke nimmt zu. Wie unterscheiden sich die einzelnen Sorten voneinander? Was ist eigentlich Rohmilchkäse? Wie erkenne ich, ob ein Weichkäse reif ist? Welcher Käse harmoniert mit Wein? Auf diese und viele andere Fragen rund um den Käse gibt die Fachfrau Irma Franz aus Saarbrücken an diesem Abend die richtigen Antworten. Wer einmal einen Gourmetabend von Irma Franz besucht hat, ist begeistert. Sie live zu erleben, ist nicht nur sehr lehrreich, sondern auch anregend und erfrischend locker. Die Teilnehmer werden einen kulinarischen Höhepunkt in diesem Jahr erleben. Im Rahmen von drei Menügängen werden ihnen jeweils vier Käsesorten sowie zu jedem Menü zwei verschiedene Weine präsentiert. Der Kostenbeitrag beläuft sich auf 13,50 Euro. Es stehen nur begrenzte Teilnehmerplätze zur Verfügung. Anmeldung bei Hermann-Josef Benzkirch, Telefon 06501/99637, Dieter Klever, Telefon 06501/16192, oder Aktiv Markt Krumm, Telefon 06501/15777.

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