Hermeskeil · Löwenzahn, im Hochwälder Platt auch Bettsäächer genannt, steht noch bis Sonntag, 3. April im Mittelpunkt des Naturparks Saar-Hunsrück. Delikate und schmackhafte Gerichte wie Bettsäächer-Salate mit Schinken, Spinat, gebratenen Champignons oder Camembert, mit Forellenfilet, Lachs, Zander, Spiegelei und Bratkartoffeln, mit Schweine- oder Rindersteak, mit Geflügel sowie Bettsäächer-Pesto, Lauwarmer Bettsäächersalat und vielfältige weitere unverwechselbare Kreationen bieten Gastronomen an.