Der Sieger erhält die goldene Schäferschippe: ein Werkzeug, mit dem der Schäfer zum Beispiel dem Hütehund Zeichen geben kann. 2009 hat Dietz bereits den Landesentscheid im AAH-Bundeshüten ausgerichtet. Der Bundesentscheid wird nur alle elf Jahre in Rheinland-Pfalz ausgetragen. Dietz rechnet mit mehreren Hundert Besuchern.
Der Wettbewerb beginnt am Samstag, 3. September, um 8 Uhr mit der Begehung des Geländes mit Hütern und Richtern. Um 8.30 Uhr starten die ersten sechs Hütedurchgänge, Ende ist gegen 17 Uhr. Abends spielt die Band Caballeros zum Schäferball in der Eifellandhalle auf. Am Sonntag, 4. September, beginnt um 11 Uhr eine Feldmesse, und von 8 bis 16 Uhr gibt es Hütedurchgänge, danach werden die Sieger geehrt. Zudem spielen die Musikvereine aus Landscheid sowie Erdorf, und der Hirtenchor singt.
Zu sehen gibt es an den beiden Tagen auf den Wiesen rund um die Schäferei auch eine Landmaschinenausstellung und historische Händlerwagen aus den Jahren um 1900 sowie Verkaufsstände, Oldtimer-Traktoren und das Schau-Scheren. Die Kinder erwarten ein Streichelzoo mit Ziegen, Schafen, Lämmern und Eseln, eine Strohrutsche, ein Luftballonweitflug, ein Schubkarrenrennen, ein Mini-Bagger und mehr. Zu essen gibt es Leckeres vom Lamm - Steaks, Koteletts, Würstchen und Lammburger, deren Erlös an den Sonderkindergarten der Lebenshilfe Bitburg fließt. uq