Gewürze und Düfte
KANZEM. (red) "Gewürze und Düfte aus 1001 Nacht - Koriander, Curcuma, Ingwer & Co" heißt ein Kurs in der Alten Schule in Kanzem. In der ayurvedischen Küche werden viele Gewürze in reichem Maße verwendet, um das individuelle Wohlbefinden im Gleichgewicht zu halten.
An diesem Abend haben die Teilnehmer Gelegenheit, diese manchmal fremden Gewürze näher kennen zu lernen. Wie sehen sie aus, wie schmecken sie, wofür kann ich sie verwenden? Auch über ihre Wirkung auf die Gesundheit wird es Auskunft geben. Zahlreiche Kostproben aus der ayurvedischen Küche verwöhnen den Gaumen und machen den Reiz dieser Gewürze deutlich. Der Kurs mit Christine Forgber ist am Dienstag, 12. Dezember, 19.30 Uhr, in der "Alten Schule" und kostet 10 Euro pro Person. Anmeldungen unter Telefon 06501/166.
