Hotel Erasmus „Vier Sterne Superior“ – Gastgeber des Jahres kommt vielleicht bald aus Trassem

Trassem · Das Hotel Erasmus in Trassem ist von der Rheinland-Pfalz-Touristik für eine prestigeträchtige Auszeichnung nominiert. Wie es dazu kam und wie die Chancen stehen.

 Manchmal mixt der Chef persönlich. Hotelier Niko Boesen in der neuen Kellerbar des Hotels Erasmus in Trassem. (Foto: Dirk Tenbrock)

Manchmal mixt der Chef persönlich. Hotelier Niko Boesen in der neuen Kellerbar des Hotels Erasmus in Trassem. (Foto: Dirk Tenbrock)

Foto: DT

Niko Boesen ist Gastgeber aus Leidenschaft. Der 29-jährige Gastronom führt das Hotel Erasmus in Trassem mit seinen Eltern und seiner Lebensgefährtin Janina Elflein nun schon seit einigen Jahren und sorgt mit seinen Ideen und dem nötigen Elan für Furore. Der Laden brummt.