Es ist einer der äußerst seltenen, strahlenden Wintertage auf dem Saargau bei Kahren, hoch über Saarburg. Äußerst selten findet man auch so von innen heraus strahlende Menschen wie Silke und Ronny Fuchsen, die mit ihrer Käse-Manufaktur und Landwirtschaft hier ganz offensichtlich ihr Glück gefunden haben.