Kartoffelzeit beginnt mit Fest im Oktober
Losheim am See/Kell/Hermeskeil · Kenner des Hochwaldes wissen es schon lange, Gäste erfahren es jedes Jahr aufs Neue: Die Herbstzeit ist im Hochwald gleichzeitig die Kartoffelzeit. Deshalb werden zwischen dem 5. und 20. Oktober die Hochwälder Kartoffeltage gefeiert.
Losheim am See/Kell/Hermeskeil. Dies bedeutet für die Liebhaber der guten Hochwälder Küche einen besonderen kulinarischen Genuss, denn zu dieser Zeit haben sich die meisten Köche der Kartoffel in all ihrer Vielfalt verschrieben.
Insbesondere in der Zeit der Hochwälder Kartoffeltage, in diesem Jahr vom 5. bis zum 20. Oktober, taucht die in vergangener Zeit so oft zu Unrecht gescholtene Knolle in zahlreichen Variationen auf den Speisekarten der Restaurants in den beteiligten Kommunen auf. Beispiele dafür gibt es genug: Kürbis-Ingwercremesüppchen mit Kartoffelstroh, Kartoffelwurst von Räucherfischen, Kartoffelsteinpilzpfanne, hausgemachte Kartoffelnudeln mit Röstzwiebeln und Käse überbacken und Zander im Kartoffelmantel stellen dabei nur eine kleine Auswahl dessen dar, die Küchenchefs alljährlich anlässlich der Kartoffeltage auf die Teller zaubern.
Die Organisatoren haben versucht, ein abwechslungsreiches Programm zusammenzustellen: Insgesamt 106 Kartoffelgerichte werden in 29 Restaurants der sechs Kommunen des saarländischen und rheinland-pfälzischen Teil des Hochwalds angeboten.
Hinzu kommen 48 kleinere und größere Veranstaltungen rund um die Kartoffel. Im Mittelpunkt des Rahmenprogramms stehen zahlreiche geführte Wanderungen auf Traumschleifen mit Einkehr in eines der beteiligten Restaurants sowie Konzerte, Kartoffelfeste und umfangreiche Kartoffelbüfetts.
Knolle im Mittelpunkt
Daneben gibt es Traditionsveranstaltungen wie das beliebte Kartoffelfeuer in Weierweiler, den Bauern- und Handwerkermarkt in Hermeskeil (siehe oben), den Kartoffelabend im Losheimer Gartenbistro und die zentrale Eröffnungsveranstaltung, die in diesem Jahr am 4. Oktober in Kell am See stattfinden wird. Die Hochwälder Kartoffeltage finden in den Kommunen Hermeskeil, Kell am See, Losheim am See, Nonnweiler, Wadern und Weiskirchen statt.
Das Programm mit allen Veranstaltungen und den Angeboten der Gastronomen ist erhältlich bei den Tourist-Infos der beteiligten Gemeinden und in den teilnehmenden Restaurants im Hochwald. red
Informationen bei der Tourist-Info Losheim am See, Telefon 06872/9018100
