Dolce Vita direkt in Konz Die beste Pizza des Landes kommt aus Konz: Was ist das Erfolgsrezept von Da Paolino?

Konz · Das Ristorante Da Paolino in Konz ist bei einem Voting des Magazins Falstaff als beste Pizzeria in Rheinland-Pfalz ausgezeichnet worden. Was ist das Erfolgsgeheimnis?

 Anke und Carlo Licata präsentieren die beste Pizza des Bundeslandes Rheinland-Pfalz.

Anke und Carlo Licata präsentieren die beste Pizza des Bundeslandes Rheinland-Pfalz.

Foto: DT

Das Telefon klingelt. Unablässig. Und die Antwort der Chefin ist immer die gleiche: „Tut mir sehr leid, kein Tisch mehr frei heute Abend.“ Ort des Geschehens ist die Pizzeria Da Paolino an der Wiltinger Straße, am frühen Abend des vergangenen Samstages. Anke Licata tut es in der Seele weh, so vielen Gästen absagen zu müssen.