Tradition Lampadener Viezjungen sind jetzt eine Firma - Das Hobby wird immer größer
Lampaden · Die Viezjungen werden in Sachen Apfelverarbeitung immer professioneller. Hoch im Kurs steht gerade der Glühviez – nach ganz speziellem Rezept.
08.12.2021
, 07:28 Uhr
Die Viezjungen in Lampaden sind jetzt eine GbR, eine Gesellschaft des bürgerlichen Rechts, also offiziell eine Firma. Seit 2014 keltern sie in Lampaden Äpfel, um daraus das Traditionsgetränk der Region schlechthin, den Viez, zu gewinnen. Geschafft wird in der Kelterei und Viezkontor in der Bergstraße 6.