Leckere Vitaminbombe

Hermeskeil. Der Löwenzahn weist eine Fülle an Vitalstoffen, Enzymen, Vitaminen und Mineralien auf. Die Pflanze wird in der Heilkunde als eines der wichtigsten Entschlackungsmittel bezeichnet.

Ihr werden positive Wirkungen auf den Stoffwechsel und eine entgiftende und blutreinigende Wirkung zugesprochen. Wie man diese positiv für sich nutzen kann, erfährt man am Freitag, 8 April. Dann bietet der Naturpark Saar-Hunsrück von 19 bis 21 Uhr einen Vortrag zum Thema "Löwenzahn schmackhaft & lecker" an.

Der Apotheker Michael Bur stellt die Vitaminbombe vor. Wie die Bestandteile der Heilpflanze und deren Inhaltsstoffe in Saft, Tee, Brotaufstrich, Pesto oder als frischer Salat genutzt werden können und worauf bei der Ernte und Zubereitung zu achten ist, erläutert Bur in seinem Vortrag.

Die Teilnahme daran ist kostenlos. Treffpunkt ist das Naturpark-Informationszentrum Hermeskeil. Eine frühzeitige Anmeldung unter Telefon 06503/92140 ist erforderlich. red