Mehr als nur Schnittlauch und Petersilie

Kell am See. (red) Wie wäre es mit Kräuterbutter oder einem Sommerblumensalat von der Wiese? Annette Schäfer zeigt am Samstag, 26. Juli, in ihrem Workshop "Delikatessen am Wegesrand", was die Natur so alles zu bieten hat.

Von 10 bis 16 Uhr bietet der Naturpark Saar-Hunsrück in Kell am See die Kräuterwanderung unter dem Motto "Hinsehen - Abpflücken - Aufessen" an. Es wird gezeigt, wie wildwachsende Köstlichkeiten erkannt und zubereitet werden und wie diese den Speiseplan ergänzen können und verrät Rezepte. Wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk, ein Sammelkorb und eine Schere werden empfohlen. Die Teilnahmegebühr beträgt 16,50 Euro pro Person inklusive Material. Eine Anmeldung ist erforderlich, Telefon 06503/92140.