Das Konzept Garagenweingut ist nicht ganz neu. Schon in den 1990er Jahren setzten in Kalifornien und im Bordelais einige Winzer diesen Trend: Weg von den großen Mengen und hochherrschaftlichen Châteaux und Gutshäusern mit tiefen patinabehafteten Kellern und großen Anbauflächen. Hin zu den Start-ups, die in Handarbeit und mit hohen Qualitätsansprüchen kleine Rebflächen bearbeiteten und buchstäblich in einer Garage die Herstellung und den Verkauf betrieben.